Kastmine on Bonsai taimede üks peamisi juhtimisülesandeid. Kastmine tundub lihtne, kuid seda pole lihtne kastda just õigesti. Kastmine tuleks läbi viia taimeliikide, hooajaliste muutuste, kasvuperioodi, õitsemisperioodi, puhkeperioodi ja taime ilmastikuolude järgi. Kastmisaja ja koguse valdamine on taimede kasvu jaoks väga oluline. Mõne bonsai taime surm on otseselt seotud ebaõige jootmisega.

Lisaks vee ja toitainete tarnimisele potitaimedele hoiab potmuld ka taimede normaalset õhu hingamist. Kui potimullal on piisavalt niiskust, laienevad mullaosakesed, pigistades õhku osakeste vahelistes lünkades, põhjustades õhupuuduse potimullas; Kui potimuld on kuiv või suhteliselt kuiv, kahanevad mullaosakesed, maht muutub väiksemaks ja osakeste vahelised lüngad ilmuvad uuesti. Lüngad on õhku täidetud.

Kuna muld muutub kuiva ja niiske vahel, ringleb ka potimullas õhk pidevalt, võimaldades taimejuurel normaalselt hingata. Pärast iga kastmist suudavad taime juured potimullas lühikese aja jooksul taluda hapniku puudumist. Kui aga potimuld on pikka aega liiga märg, põhjustades hapniku pikaajalist puudumist, põhjustab see juurte erosiooni ja muid haigusi; Kui muld on pikka aega kuiv, ehkki potimullas on piisavalt hapnikku, ei saa taimed vett pikka aega imenduda, mis kahjustab ka taimede kasvu ja võivad isegi põhjustada nende surma. Seetõttu tuleks bonsai taimede kastmisel järgida põhimõtet "Ärge kastke neid, kui need on kuivad, veeta neid põhjalikult".

Taimede ebapiisav kastmine ja dehüdratsioon põhjustavad okste närbumist ja uppumist ning lehed närbuvad, muutuvad kollaseks ja kukuvad maha. Okasliikide puhul muutuvad nõelad pehmeks ning kaotavad tugeva ja kipkuse. Kui veepuudus on raske, kahaneb harukomplektide ajukoores nagu hane. Kui kohtute selle olukorraga suvel, peaksite taime kohe varjutatud kohta kolima. Pärast temperatuuri langust pihustage kõigepealt lehtedele vett, valage potti veidi vett ja valage seejärel tund aega vett põhjalikult.

Tugevalt dehüdreeritud taimede puhul veenduge, et ärge jooge piisavalt korraga, sest kui taim on tugevalt dehüdreeritud, on juurekoore kahanenud ja see on ksüleemi lähedal. Kui äkki tarnitakse suures koguses vett, laieneb juursüsteem vee kiire imendumise tõttu, põhjustades ajukoore rebenemise, põhjustades taime suremiseni, seega peab olema järkjärguline kohanemisprotsess. Pärast seda, kui taimed, millel on tõsiselt vesi, läbivad ülaltoodud töötlemise, on kõige parem neid mõneks päevaks varjualuse all hoida ja seejärel kasvatada päikese käes pärast tugevat. Kuid ärge veeta. Lisaks taimede järsu kasvamisele, mõjutades puu kuju ja dekoratiivset väärtust, võib liigne jootmine hõlpsalt põhjustada ka juuremädanemist ja surma. Miniatuursed bonsai -potid vajavad vähem mulda, seega on eriti oluline neid õigel ajal ja õigel kogusel kasta.